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春菊で生春巻き
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春菊で生春巻き-レシピのメイン写真

春菊で生春巻き

みぽco
みぽco @cook_40114752

春菊新レシピ☆変わり種考えました!
このレシピの生い立ち
一年中、春菊を頂いて常備菜となっている、我が家。マンネリしてしまう…頭をひねりました♡

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春菊で生春巻き

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材料

3本分
  • 春菊 45㌘程度
  • 玉ねぎスライス 少し
  • ミョウガみじん切り 1つ分
  • スライスチーズ 1.5枚
  • えび 6尾
  • スイートチリソース 少々
  • 生春巻きの皮 3枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして、水にサラしておきます。ミョウガは、みじん切りしておきます。

    • 春菊で生春巻き作り方1写真
  2. 2

    春菊は、食べやすい大きさに切っておきます。エビは、茹でます。

    • 春菊で生春巻き作り方2写真
  3. 3

    生春巻きの皮を水で濡らします。スライスチーズを、半分に切る。皮の上にチーズ→春菊→玉ねぎスライスをおく。

    • 春菊で生春巻き作り方3写真
  4. 4

    スイートチリソースを少しかけ巻いていきます。

    • 春菊で生春巻き作り方4写真
  5. 5

    1巻して、両端を折込んで、エビを2つおく。

    • 春菊で生春巻き作り方5写真
  6. 6

    最後まで、巻いたらOKです。
    あとは、切ってお皿に盛って下さいね♡

    • 春菊で生春巻き作り方6写真

コツ・ポイント

ライスペーパーは、濡らして少し置くと巻きやすくなります!エビは別にして、巻くと見た目も、キレイに♡

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みぽco
みぽco @cook_40114752
2015/10/04 10:08に公開
基本的に、冷蔵庫にあるもので作れるレシピです♪私自身、ズボラな人なので面倒くさい事が嫌いですww♪♪(●^∀^●)♪♪
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このレシピのキーワード

生春巻き エビ 春菊 みょうが スライスチーズ

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