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カレーハンバーグ☆withチーズ
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カレーハンバーグ☆withチーズ-レシピのメイン写真

カレーハンバーグ☆withチーズ

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

カレー風味のスパイシーハンバーグです。
チーズ入りでとろける美味しさ☆
このレシピの生い立ち
カレー風味のハンバーグを作ろうと思った。
http://yaplog.jp/happysyuhu/

カレー風味のスパイシーハンバーグです。
チーズ入りでとろける美味しさ☆
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ジャカランダ☆
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カレー風味のスパイシーハンバーグです。
チーズ入りでとろける美味しさ☆
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材料

3人分
  • ◆豚ひき肉 300g
  • ◆塩・粗挽き黒こしょう ひとつまみ
  • ◆カレー粉 小さじ2
  • ◆生姜(すりおろしておく) ひとかけ
  • ◆GABANチリパウダー ふたふり
  • ◆溶き卵 1個
  • ◆パン粉 大さじ3
  • ◆玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • ベビーチーズ(とろけるチーズでも) 3個
  • 料理酒 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 【ソース】
  • ・カットトマト缶 1缶
  • ・ソース 大さじ2
  • GABANイタリアンパセリ 3振り
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作り方

  1. 1

    ◆を全てボウルに入れて粘りが出るまで混ぜる。

    • カレーハンバーグ☆withチーズ作り方1写真
  2. 2

    1を6等分にして半分にカットしたチーズを中に入れ楕円形を作る。中央を少しくぼませる。

    • カレーハンバーグ☆withチーズ作り方2写真
  3. 3

    フライパンを温めオリーブオイルをひき、2をやや中火で両面に程よい焦げ目を付けて焼く。(片面2分程度)

  4. 4

    3に料理酒を入れて
    フライパンに蓋をして火が通るまで中火で5分程度蒸らす。

  5. 5

    4にトマト缶とソースを入れてひと煮立ちさせゆっくり混ぜながら、水分を少し飛ばす。(中火からやや弱火で5分程度)

  6. 6

    5を器に盛り付け、パセリを振ったら完成☆

    • カレーハンバーグ☆withチーズ作り方6写真
  7. 7

    出来立てのあつあつでお召し上がり下さい。

    • カレーハンバーグ☆withチーズ作り方7写真
  8. 8

    2015年10月20日
    「ハンバーグカレー」の人気検索でトップ10入りしました☆

    • カレーハンバーグ☆withチーズ作り方8写真

コツ・ポイント

あればチリパウダーを入れるとよりスパイシーになります。
調味料などはあるものでお好みで加減してネ☆

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ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
2015/10/04 10:04に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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このレシピのキーワード

カレー ハンバーグ トマト缶 豚ひき肉 酒 イタリアンパセリ カレー粉 チーズ 玉ねぎ しょうが

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