ベーコンとしめじのあっさりパスタ
残りのしめじとベーコンを見つけたので作ってみました。
このレシピの生い立ち
あるもので簡単にできる料理を探してます。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンを5ミリくらいの幅にきる。（あれば厚切りベーコンで）
しめじの下の部分を取り大きければ裂いておく。 - 2
鍋にお湯を沸かしパスタを多めの塩を入れて茹でる。
- 3
フライパンを用意してオリーブオイルを入れて温め、茹で上がってお湯きりしたパスタを入れ、ベーコンとしめじも入れて炒める。
- 4
炒まったらゆで汁を入れ、牛乳も入れコンソメキューブを砕いたものを入れて少し煮る
- 5
少し煮詰まったら小麦粉大さじ1を振り入れとろみを出す。（とろみはなくてもいい）
- 6
お皿に盛り付け出来上がり♪
コツ・ポイント
ゆで時間はそれぞれのパスタに合わせてください。
今回は5分茹でパスタを使いました。
細めのパスタが合うとおもいます。
牛乳は低脂肪牛乳を使いました。
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