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マロン茶巾-レシピのメイン写真

マロン茶巾

T0moco
T0moco @cook_40053864

ブランデーをきかせて、大人の味✨
2015.10.16カテゴリ掲載。11.28トップ10入り。
このレシピの生い立ち
栗の剥き方を失敗し、バラバラになったので、この様なレシピが生まれました…

ブランデーをきかせて、大人の味✨
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材料

  • 栗 1キロ
  • 砂糖 お好みの甘さで
  • ブランデーやラム酒 お好みで
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作り方

  1. 1

    栗を茹でる→包丁で半分に割り、中身をスプーンで出す。

  2. 2

    ①に、ひたひたの水と砂糖を加えて煮込む。

    • マロン茶巾作り方2写真
  3. 3

    ブランデーで味を調える。

    • マロン茶巾作り方3写真
  4. 4

    ラップで一口サイズの茶巾絞りにする。

    • マロン茶巾作り方4写真
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T0moco
T0moco @cook_40053864
2015/10/07 06:57に公開
年中無休(無給)で働く住み込みの家政婦。
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このレシピのキーワード

生栗 ラム酒 ブランデー

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