お弁当＆作りおきに！里芋の煮っころがし

Name: お弁当＆作りおきに！里芋の煮っころがし
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 里芋 6～8個; オクラ（お好みで） 3～4本; 藤商店 肉じゃがのたれ 1袋（200g）

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

冷めても美味しく、お弁当や作りおきのおかずにピッタリ！
市販のたれを使って作る優しい味の煮っころがしです。
醤油の旨味と程良い甘さ、煮物の照りが、食欲をそそります。

お弁当＆作りおきに！里芋の煮っころがし

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

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材料

2～3人分

里芋 6～8個
オクラ（お好みで） 3～4本
藤商店　肉じゃがのたれ 1袋（200g）

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作り方

1
今回は、「藤商店　肉じゃがのたれ」を使います。
2

里芋は皮をむき、５分程茹でてぬめりを取ります。
3

鍋に＜２＞と「藤商店　肉じゃがのたれ」を入れ、弱火で１５～２０分煮ます。
4

オクラを加えて３分煮れば出来上がりです。

コツ・ポイント

○ひき肉や鶏そぼろと一緒に煮ると、肉の旨味が染みた煮っころがしに♪
○オクラの代わりに茹でた「いんげん」や「さやえんどう」を添えても彩り良く仕上がります。
○里芋の水煮を使うと、＜２＞の手間が省け、簡単に調理出来ます。

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つくれぽ

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株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

2018/10/19 06:41に公開

　慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/

このレシピのキーワード

にっころがし里芋オクラ

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