ハロウィン♡スキレットでスイートポテト
ちゅんまっち @chunmacchi
スキレットを型代わりに。切り分けてこのままテーブルへ。おしゃれに見える！
このレシピの生い立ち
スキレット大好き！！お料理からお菓子まで、色々な物を挑戦中です！
ハロウィン♡スキレットでスイートポテト
スキレットを型代わりに。切り分けてこのままテーブルへ。おしゃれに見える！
このレシピの生い立ち
スキレット大好き！！お料理からお菓子まで、色々な物を挑戦中です！
アプリでひらく作り方
- 1
オレオクッキーを袋に入れて、クリームごと麺棒などで叩いて細かく砕く。そこに溶かしバターを入れて混ぜる。
- 2
スキレットに、オレオ生地を敷く。スプーンの背などできっちりと。冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 3
さつまいもの皮を剥き、1センチの輪切りにしてから柔らかくなるまで茹でる。
- 4
柔らかくなったらお湯を捨てて、粉吹き芋のように水分を飛ばす。
- 5
さつまいもはマッシャーでよく潰して、砂糖、生クリーム、卵黄1個を入れて滑らかになるまで混ぜる
-
- 6
冷やしたスキレットに、さつまいも生地を入れて平らにする。艶出しのため、卵黄1個分を表面に塗る。
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- 7
２００度のオーブンで20分焼く。焼きあがったらココアを少量の水で溶いたものに爪楊枝を付けながら、蜘蛛の巣の絵を描く。
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- 8
クッキーで作った蜘蛛を飾って出来上がり‼︎
-
- 9
☆蜘蛛のクッキーはお好きなココアクッキー生地で作ってください。スイートポテトを焼く時に一緒に、鉄板の端で焼いて下さいね。
- 10
☆滑らかにする場合は、さつまいもを潰す時にミキサーやフードプロセッサーを使ってくださいね！
コツ・ポイント
焼いて粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やして下さい。翌日のほうが綺麗に切り分けられます。
つくれぽ
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