糖質オフ★シンプルなロールキャベツ
yunachi30 @cook_40061890
つなぎのパン粉の半量を高野豆腐(粉)に置き換えて糖質オフ！いつもと同じ味で、ちょっぴりヘルシーなロールキャベツです♪
このレシピの生い立ち
つなぎのパン粉の半量を高野豆腐(粉)に置き換えて糖質オフ♪
糖質オフ★シンプルなロールキャベツ
つなぎのパン粉の半量を高野豆腐(粉)に置き換えて糖質オフ！いつもと同じ味で、ちょっぴりヘルシーなロールキャベツです♪
このレシピの生い立ち
つなぎのパン粉の半量を高野豆腐(粉)に置き換えて糖質オフ♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはさっと茹でて、芯の部分をそいでみじん切りにしておく。
- 2
ボールに*を入れてよく混ぜ、肉に粘りが出たら、玉ねぎ、キャベツの芯、卵、高野豆腐(粉)、パン粉、牛乳を入れ混ぜる。
- 3
【2】を8等分し、キャベツに包む。
- 4
鍋にすきまがないようにロールキャベツを並べ、水、固形スープの素を入れ、落し蓋をして、15分ほど煮込んで完成♪
- 5
※※ジャストサイズのお鍋選びも重要なポイントです
ロールキャベツをすきまなく並べられる鍋を使ってください。
- 6
器に盛り、お好みでケチャップをかけてどうぞ♪
煮込んだスープもおいしく飲めます★
コツ・ポイント
包み方のコツは、芯の部分が手前になるようにキャベツを置く。手前に肉ダネを置き、奥に向かって1巻きしたら右側を折る。
そのまま奥に向って巻き、最後に左側を肉ダネとキャベツの間にギュッと差し込むと、ばらけません。
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