今回はホットサンドにサルサソースを使ってピリ辛感を出してみました。手作りのホットサンドソースにサルサソースをブレンドして

香辛料と相性の良い美味ドレをかけ、その上にベーコンを乗せるのがコツです。今回はそのまま焼きましたが、粗引き黒コショウを

振りかけて焼いても美味しいと思いいます。このホットサンドソースにサイコロポテトをチンして入れても美味しいのでこちらも合わ

せてお試し下さい。さて余談はこれ位にして作って行きましょう。先ずベーコンを軽く焼いてハサミ等で半分に切ります。次に予め

作り置きしているソース（具）を入れ、サルサソースを入れて混ぜます。これで準備完了です。写真の様にバウルーにバターを塗り

パンを置き具を乗せます。その上に美味ドレをかけ、ベーコンを乗せ、更に美味ドレをかけてからパンを乗せてバウルーを閉めて焼き

ます。この時の注意点は写真の赤丸の所からパンのミミがはみ出ない事です。はみ出たまま焼くと真っ黒焦げに成って美味しく無い

からです。これをいつもの様に表２分裏１分３０秒焼けば美味しいホットサンドの出来上がりです。中の具が美味ドレの油分と酸味で

とっても美味しく成ります。美味ドレのほのかな酸味でとっても美味しくなったホットサンドを心行くまでご賞味下さい。