圧力鍋で!!さんまの梅酢醤油煮
たんぽぽ３２３ @cook_40212754
圧力鍋なので骨まで柔らか♪濃いめの味なので、ついついご飯が進んでぱくぱく食べちゃいます!!
このレシピの生い立ち
どっかの本に書かれていたものを何となく覚えていて作ったものです。自分の覚書としてのせました♪
圧力鍋で!!さんまの梅酢醤油煮
圧力鍋なので骨まで柔らか♪濃いめの味なので、ついついご飯が進んでぱくぱく食べちゃいます!!
このレシピの生い立ち
どっかの本に書かれていたものを何となく覚えていて作ったものです。自分の覚書としてのせました♪
作り方
- 1
さんまは頭と内臓を取って、半分に切ります。水気がある場合はキッチンペーパーで軽く拭き取ってください。
- 2
鍋に、☆印全部投入♪
煮えたらさんまを投入♪ - 3
圧力鍋の蓋をしめて、強火で圧をかけます。
圧がかかったら弱火にして15分放置。15分後、火を止めて、圧が抜けるまで放置。 - 4
盛り付けて完成です♪
- 5
味が濃い目なのでそのまま盛り付けても良いですが、お好みで煮汁を煮詰めてさんまにかけても美味しいです♪
コツ・ポイント
これを作るときお酢がなくて、マリネなどに使える甘酢を使いましたが、美味しかったです♪
一人で１尾半食べちゃいました♪
似たレシピ
-
-
-
-
骨まで食べれる☆圧力鍋でさんまの醤油煮 骨まで食べれる☆圧力鍋でさんまの醤油煮
骨までやわらか～さんまを丸ごと食べましょう♪圧力鍋で簡単☆美味しい～たくさん食べてカルシウムをとろう。（＾＾）
-
-
-
-
-
-
-
高圧力鍋でサバの甘辛醤油煮 缶詰風 高圧力鍋でサバの甘辛醤油煮 缶詰風
ワンダーシェフ高圧力鍋なら15分の加圧調理で骨まで軟らかくしっかり味がしみます。わずかの調味料と時短調理で節約エコ調理。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19012324
