簡単　お一人様の♥ポテトサラダ

簡単　お一人様の♥ポテトサラダ-レシピのメイン写真

簡単　お一人様の♥ポテトサラダ

rada @cook_40096508

料理に一品プラスしたいとき、一人分からできる、超簡単ポテトサラダです(^_^)
このレシピの生い立ち
スーパーでポテトサラダを買うと、量が多すぎたり、カロリーが気になります。　ポテトサラダを、簡単に出来ないかなぁ、、、と考えました。

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スーパーでポテトサラダを買うと、量が多すぎたり、カロリーが気になります。　ポテトサラダを、簡単に出来ないかなぁ、、、と考えました。

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rada @cook_40096508

料理に一品プラスしたいとき、一人分からできる、超簡単ポテトサラダです(^_^)
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スーパーでポテトサラダを買うと、量が多すぎたり、カロリーが気になります。　ポテトサラダを、簡単に出来ないかなぁ、、、と考えました。

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スーパーでポテトサラダを買うと、量が多すぎたり、カロリーが気になります。　ポテトサラダを、簡単に出来ないかなぁ、、、と考えました。

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材料

ジャガイモ 1個
きゅうり 1/3
玉ねぎ 1/5
レーズン、リンゴ　などお好みで
お酢小さじ1～2
マヨネーズ大さじ1.5～2
コショウ少々
砂糖（隠し味に）少々～小さじ1

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作り方

1
ジャガイモは皮をむいて、適当な大きさに切ります。　それをラップをしないで、電子レンジ700Wで4分位　チンします(^^♪
2
チンしたポテトに　隠し味の砂糖、コショウ　をふり掛けて、つぶします。
3
つぶしたポテトに、別に塩もみした　きゅうり、玉ねぎ　それと　お酢　マヨネーズ　を混ぜます。好みで　ミカン、リンゴも。

コツ・ポイント

一人分のポテトサラダを、手軽に電子レンジで作りたい、と考えました。

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rada @cook_40096508

2012/06/11 06:50に公開

キッチンは　workshop　＆　ギャラリー　のオープンスペースです。

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このレシピのキーワード

ポテトサラダりんごキュウリじゃがいもレーズン玉ねぎ

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