レンコン焼くだけ
うみ弁 @cook_40154330
とにかく簡単にベントの穴埋めがしたい！何が面倒いって皮むきが面倒いんよ！後は簡単♡
このレシピの生い立ち
私がレンコン大好きで昔義母が教えてくれました。‥‥って教えるほどではないわ笑笑
レンコン焼くだけ
とにかく簡単にベントの穴埋めがしたい！何が面倒いって皮むきが面倒いんよ！後は簡単♡
このレシピの生い立ち
私がレンコン大好きで昔義母が教えてくれました。‥‥って教えるほどではないわ笑笑
作り方
- 1
今回使うのはこのちっこいレンコン二個。こんなんが6〜7個入って198円やった！
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- 2
縦半分に切る。それをまた好きな太さにきる。油を入れたフライパンで弱火で焼く。
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- 3
こんぐらいな色になったら表にして裏目も焼く。火が通ったら多めの塩胡椒、ダシの元を入れて出来上がりー！
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コツ・ポイント
レンコンの太さ、塩胡椒の加減、すべて好みでできる。義母はコレにベーコンを入れとった。
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レンコンの甘酢漬け☆ レンコンの甘酢漬け☆
煮て漬けておくだけ。ピーラーを使えば皮むきは簡単！お弁当のスペースを埋めたい時、食事にあと一品増やしたい時にこちらを作り置きしておくと便利です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19012708
