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セロリの葉のエスニックスープ
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セロリの葉のエスニックスープ-レシピのメイン写真

セロリの葉のエスニックスープ

1103mi
1103mi @cook_40120320

あっと言う間に出来る、すっぱ辛いスープです。
このレシピの生い立ち
セロリの葉が何かに使えないか考えました。

あっと言う間に出来る、すっぱ辛いスープです。
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セロリの葉が何かに使えないか考えました。

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セロリの葉のエスニックスープ

1103mi
1103mi @cook_40120320

あっと言う間に出来る、すっぱ辛いスープです。
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セロリの葉が何かに使えないか考えました。

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材料

2人分
  • セロリの葉 1本分
  • 春雨 1袋
  • 水 400cc
  • 鶏ガラ素 小さじ1
  • ナンプラー 大さじ1
  • ポッカレモン 大さじ1/2〜1
  • ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    セロリの葉は千切りに。

    • セロリの葉のエスニックスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に全て入れる。

    • セロリの葉のエスニックスープ作り方2写真
  3. 3

    春雨が柔らかくなったら、雑だけどハサミで切る。

    • セロリの葉のエスニックスープ作り方3写真
  4. 4

    盛付けラー油をかける。

    • セロリの葉のエスニックスープ作り方4写真

コツ・ポイント

雑ですみません。
ナンプラーで味は美味しいです。

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1103mi
1103mi @cook_40120320
2015/10/08 12:04に公開
横浜の家庭菜園が趣味の、美味しいものが大好きな主婦です。とにかく簡単で、美容と健康に良くて、安く出来れば良いと思っています。スパイスやスイートチリソースなどは100円ショップでよく買います。量も少ないので。ハーブや細ねぎなどは家で育てています。時々、レシピを見直して修正する事がありますがゴメンなさい。
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このレシピのキーワード

スープ エスニック 春雨 セロリ 鶏ガラ

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