かぼちゃの煮物
ミセスふじこ @cook_40061633
我が家の定番料理です。電子レンジで加熱してから調味液で煮るので時間短縮。お野菜のおかずが足りない時にいかが？
このレシピの生い立ち
栄養のあるかぼちゃを食べたいが、固くて切るのが大変 (ーー;)
いつも作っている分量を計量してみました。
かぼちゃの煮物
我が家の定番料理です。電子レンジで加熱してから調味液で煮るので時間短縮。お野菜のおかずが足りない時にいかが？
このレシピの生い立ち
栄養のあるかぼちゃを食べたいが、固くて切るのが大変 (ーー;)
いつも作っている分量を計量してみました。
作り方
- 1
かぼちゃは種を取って、一口大に切ります。
７００Ｗの電子レンジで、１分半加熱します。 - 2
鍋に①のかぼちゃと★の調味料を入れ、落し蓋をして弱火で煮ます。
（アルミホイルで落し蓋の代わりに） -
- 3
時々、焦がさないように様子を見てね。
まだ、汁気がある。 -
- 4
汁気が無くなったら出来上り。
-
コツ・ポイント
かぼちゃは電子レンジで加熱して調理時間を短縮しています。
落し蓋がない場合は、アルミホイルや、クッキングシートなどで代用できます。
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いつも普通に食べていて、レシピ投稿したもんだと思っていました。写真みつくろえたのでレシピ紹介します。ご飯のお供に。簡単おかず。副菜。あと一品に。レンジで時短。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19013025
