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ぽんマヨだれの豚しゃぶサラダ
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ぽんマヨだれの豚しゃぶサラダ-レシピのメイン写真

ぽんマヨだれの豚しゃぶサラダ

kaikinmama
kaikinmama @cook_40052139

ぽん酢とマヨネーズとごま油で作るタレで、豚肉とレタスがおいしくたくさん食べれます♡
このレシピの生い立ち
あっさりぽん酢で食べることが多かった豚しゃぶですが、もっと野菜と一緒においしく食べたいなぁと思って、マヨネーズとごま油を足してみたら、ヒットでした♡

ぽん酢とマヨネーズとごま油で作るタレで、豚肉とレタスがおいしくたくさん食べれます♡
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あっさりぽん酢で食べることが多かった豚しゃぶですが、もっと野菜と一緒においしく食べたいなぁと思って、マヨネーズとごま油を足してみたら、ヒットでした♡

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ぽんマヨだれの豚しゃぶサラダ

kaikinmama
kaikinmama @cook_40052139

ぽん酢とマヨネーズとごま油で作るタレで、豚肉とレタスがおいしくたくさん食べれます♡
このレシピの生い立ち
あっさりぽん酢で食べることが多かった豚しゃぶですが、もっと野菜と一緒においしく食べたいなぁと思って、マヨネーズとごま油を足してみたら、ヒットでした♡

ぽん酢とマヨネーズとごま油で作るタレで、豚肉とレタスがおいしくたくさん食べれます♡
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あっさりぽん酢で食べることが多かった豚しゃぶですが、もっと野菜と一緒においしく食べたいなぁと思って、マヨネーズとごま油を足してみたら、ヒットでした♡

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材料

2~3人分
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 200g位
  • レタス 100g位
  • ぽん酢(味ぽん) 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ぽん酢とマヨネーズとごま油を混ぜて、タレを作っておく。

  2. 2

    レタスを食べやすい大きさに手でちぎっておく。

  3. 3

    豚肉を食べやすい3等分位の長さに切っておく。

  4. 4

    沸騰させたお湯の中に豚肉を1枚1枚しゃぶしゃぶしながら、火を通す。

    • ぽんマヨだれの豚しゃぶサラダ作り方4写真
  5. 5

    皿に敷き詰めたレタスの上に豚しゃぶを盛り、たれをかければ出来上がり~♪

コツ・ポイント

豚肉が固まらないように、1枚1枚ひろげながらお湯の中に入れて、しゃぶしゃぶ♪肉の色が白くなったらすぐあげて、煮すぎないようにすると、冷めてもやわらかく食べられます。

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kaikinmama
kaikinmama @cook_40052139
2012/06/08 23:42に公開
今まで料理はセンス!と、レシピを見たり分量を計ったりもしたことがなかったのですが、最近きちんとレシピ通り作ると、もっとおいしくいろんなものが作れることに気付きました♪そして自分の料理も発表したい!という気持ちがむくむく★ぱぱっと出来る簡単なものばかりで自己満足ですが、少しでもみなさんのお役にたてたらうれしいです♡
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このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ レタス しゃぶしゃぶ用豚肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19013247
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