【時短】帰宅10分！麺つゆで親子丼
お手伝いたぬき @cook_40126980
元々火が通っているので、玉子に火が通ったら即完成♪
盛り付けまでして10分でお釣りが来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
常備していた焼き鳥の缶詰を使いたかったので。
元のレシピだと缶詰の味付けで甘過ぎるので少し修正しています。
【時短】帰宅10分！麺つゆで親子丼
元々火が通っているので、玉子に火が通ったら即完成♪
盛り付けまでして10分でお釣りが来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
常備していた焼き鳥の缶詰を使いたかったので。
元のレシピだと缶詰の味付けで甘過ぎるので少し修正しています。
作り方
- 1
長ねぎを斜めに切り、フライパンで1分ほど炒める。
炒めながら☆の調味料を量る。 - 2
①のフライパンに☆の調味料を合わせたものを入れ、缶詰を汁ごと加え、中火にかける。
グツグツさせる間に玉子を溶いておく。 -
- 3
②がグツグツしているところに溶いた玉子を入れ、好みの固さになるまで火を通す。
煮ながらどんぶりにご飯を盛る。 - 4
ご飯の上に③をかけて出来上がり。
好みで海苔や七味、山椒をふってお召し上がり下さい。
- 5
レシピID:18894129 の派生レシピです。
焼き鳥が甘いので砂糖ではなく醤油で調整しています。 - 6
【アレンジ例】コンビニで売られているタレの焼き鳥でも同様に作ることが出来ます。
ねぎも切らずに一石二鳥？
コツ・ポイント
玉子(M)の場合は4個くらいにして下さい。
トロトロがお好きな場合は玉子を二回に分けて半熟部分を残すと◎
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ヘ音記号 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19013680
