竹輪の磯部揚げ

くるりんあん @cook_40060495
お弁当箱の隙間にもう一品(^o^)
このレシピの生い立ち
友人のお宅でから揚げ粉をまぶした牛蒡のフリッターをいただいてから、わが家はお肉には使用せず、お弁当の隙間に一品!で出番があります。
作り方
- 1
竹輪は乱切りに
- 2
から揚げ粉に水を加え海苔を混ぜます
注)水っぽくならないように - 3
竹輪に②の「ころも」を絡ませて、サッと揚げます。
コツ・ポイント
から揚げ粉はスパイシーな物がお薦め!万能粉ですよ☆
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