作り方
- 1
ピーマンを食べやすい大きさに切ります。卵に下味の塩。卵炒め系の料理で卵に塩は必ず入れます。
- 2
フライパンを熱してサラダ油をひく。ピーマンを入れて炒めます。
- 3
★を入れてさっと炒めます。
- 4
中強火にして溶いた卵を入れます。固まってきたら手早く解しながら炒めます。
- 5
火を止めて出来上がりです～
コツ・ポイント
ピーマンはお好みの硬さに炒める時間を調節してください。
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