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鶏胸肉のオイスター照り焼き
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鶏胸肉のオイスター照り焼き-レシピのメイン写真

鶏胸肉のオイスター照り焼き

みつとも
みつとも @cook_40014305

簡単にお弁当にもいけるおかず
このレシピの生い立ち
鶏胸肉の簡単照り焼きシリーズにの新作を考えたくて。

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鶏胸肉のオイスター照り焼き

みつとも
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 片栗粉 適宜
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ごま 好みで
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を取り、削ぎ切りにして一口大に切る。分量外の酒少々をもみこんでおく。★を合わせておく。

  2. 2

    ①の鶏に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を少し多めに熱し②を焼く。

  4. 4

    両面焼けたら★を入れて煮絡める。こげやすいので注意。ごまをかける。

  5. 5

    みれなんとさんがマヨネーズをかけてアレンジして下さいました。とってもおいしそう♡

コツ・ポイント

下味はつけなくても十分味はします。好みで酒をもみこむときに下味もつけてくださいね。仕上げにごま油をたらしても美味

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みつとも
みつとも @cook_40014305
2015/10/07 12:51に公開
ながらく休憩していましたが、2012年、復活しました。大阪で専業主婦をしています。1児の母です。
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このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 酒 ゴマ 鶏胸肉

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