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【デトックス】竹炭豆乳ラテ
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【デトックス】竹炭豆乳ラテ-レシピのメイン写真

【デトックス】竹炭豆乳ラテ

Cafe77
Cafe77 @cook_40163742

チャコールラテという真っ黒なコーヒーがあると聞いて、自己流で作ってみました。
豆乳を牛乳に変えてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
チャコールクレンズやチャコールラテというものの存在を知り、本家を味わう前に自分で作ってみようと思い。竹炭はデトックス効果があり、腸内環境を整えると言われていますが、医学的・科学的根拠は今ひとつとのこと。
でも気になったので、作ってみました。

チャコールラテという真っ黒なコーヒーがあると聞いて、自己流で作ってみました。
豆乳を牛乳に変えてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
チャコールクレンズやチャコールラテというものの存在を知り、本家を味わう前に自分で作ってみようと思い。竹炭はデトックス効果があり、腸内環境を整えると言われていますが、医学的・科学的根拠は今ひとつとのこと。
でも気になったので、作ってみました。

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【デトックス】竹炭豆乳ラテ

Cafe77
Cafe77 @cook_40163742

チャコールラテという真っ黒なコーヒーがあると聞いて、自己流で作ってみました。
豆乳を牛乳に変えてもいいと思います。
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チャコールクレンズやチャコールラテというものの存在を知り、本家を味わう前に自分で作ってみようと思い。竹炭はデトックス効果があり、腸内環境を整えると言われていますが、医学的・科学的根拠は今ひとつとのこと。
でも気になったので、作ってみました。

チャコールラテという真っ黒なコーヒーがあると聞いて、自己流で作ってみました。
豆乳を牛乳に変えてもいいと思います。
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チャコールクレンズやチャコールラテというものの存在を知り、本家を味わう前に自分で作ってみようと思い。竹炭はデトックス効果があり、腸内環境を整えると言われていますが、医学的・科学的根拠は今ひとつとのこと。
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材料

1人分
  • 竹炭パウダー(食用) 2g程度
  • コーヒー 1杯分淹れる
  • 豆乳 60ml位(カップの1/3位)
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作り方

  1. 1

    耐熱マグカップに竹炭パウダーを入れます。

    • 【デトックス】竹炭豆乳ラテ作り方1写真
  2. 2

    豆乳を注ぎ、常温のまま軽く混ぜた後、電子レンジで30秒加熱。

    • 【デトックス】竹炭豆乳ラテ作り方2写真
  3. 3

    ミルクフォーマーで泡立てます。

    • 【デトックス】竹炭豆乳ラテ作り方3写真
  4. 4

    コーヒーをゆっくり注ぎ、完成です。

    • 【デトックス】竹炭豆乳ラテ作り方4写真
  5. 5

    結構強い泡です。スプーンでかき混ぜてもモコモコしたまま。

    • 【デトックス】竹炭豆乳ラテ作り方5写真

コツ・ポイント

竹炭パウダーは入れすぎるとシャリシャリするので、ほどほどに入れてください。

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Cafe77
Cafe77 @cook_40163742
2018/10/07 10:02に公開
ゲストハウスに住んでいた頃、国籍や宗教や習慣など色々な事情から「食べられない物」がある人がいました。また、アレルギーやダイエット等の理由で「食べられない物」がある人がいると知りました。そして、私自身もアレルギーがあり、食べられない物があります。どんな人も食事は一緒に楽しめたらいいなと、色々な料理法を勉強中です。https://www.instagram.com/cafe77nana/
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