わかめときゅうりの～緩め酢味噌あえ

☆やたこさん☆
☆やたこさん☆ @cook_40172753

緩めに作った酢味噌で具材との絡みを良くしてみました♪
このレシピの生い立ち
突然わかめが沢山食べたくなって。
我が家は砂糖を使わないのでこの調味料にしました。

わかめときゅうりの～緩め酢味噌あえ

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緩めに作った酢味噌で具材との絡みを良くしてみました♪
このレシピの生い立ち
突然わかめが沢山食べたくなって。
我が家は砂糖を使わないのでこの調味料にしました。
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材料

二人～三人分
  1. わかめ お好きなだけ
  2. きゅうり １本
  3. 酢味噌
  4. みそ 大３
  5. みりん 大１と1/2
  6. 酢 大１と1/2

作り方

  1. 1

    わかめは塩抜き、もしくは水でもどす。
    きゅうりは太めの千切りにします。

  2. 2

    酢味噌の材料をまぜるだけ～甘さ、酸っぱさはお好みで加減して下さいね。

  3. 3

    わかめときゅうりを盛り付け酢味噌をかけて出来上がり(＾ω＾)♪

コツ・ポイント

ご家庭の味噌のしょっぱさに合わせてみりん、酢を調節して下さい♪
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生まれも育ちも東京。モデルからミュージカル女優、アパレル、美容部員、医療など派遣で活躍中！南国大好き！モルディブ、ハワイ、バリ島、スリランカ、台湾、香港…初海外はサンディエゴ。美味しいモノ食べて作って…お酒も大好き！楽しいお酒オンリー。クックパッドの楽しさに目覚めております(^_^)つくれぽ書くのも読むのも好き！つくれぽ書いて下さると喜びます(*^^*)仲良くしてくださーい♪
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