市販のルーを使った我が家のカレーライス♪
catnao @cook_40212367
市販のルーを使って、チョイ足しで我が家のコクカレー(^^♪
このレシピの生い立ち
カレーにコクが欲しく、家にある調味料を入れてみました。牛乳も後から入れるのではなく、お水と一緒に入れることでお肉が柔らかくなります。
市販のルーを使った我が家のカレーライス♪
市販のルーを使って、チョイ足しで我が家のコクカレー(^^♪
このレシピの生い立ち
カレーにコクが欲しく、家にある調味料を入れてみました。牛乳も後から入れるのではなく、お水と一緒に入れることでお肉が柔らかくなります。
作り方
- 1
材料を大きめにカットする。牛肉に下味をつけて２０分ぐらいおく。
-
- 2
オリーブオイルで材料を炒める。
-
- 3
お肉の表面に火が通ったら、お水と牛乳を入れだしの素を入れ煮込んでいく。
-
- 4
あくを取り２０分ぐらい煮込んだら火を止めルーを溶かしていく。
- 5
ルーが溶けたら、弱火にしてケチャップ、ウスターソース、マヨネーズを入れよく混ぜ５～１０分ぐらい煮込んで完成♬
-
コツ・ポイント
今回は牛肉にしましたが、豚肉でも鶏肉でもおいしいです。
似たレシピ
-
-
市販のルーにひと手間☆大人のカレーライス 市販のルーにひと手間☆大人のカレーライス
市販のカレールーをベースにしてちょっとだけ本格的なカレーに仕立ててみました。我が家では定番のカレーです。
-
-
-
牛肉とろっとろの市販ルウでカレーライス 牛肉とろっとろの市販ルウでカレーライス
下ごしらえまでは、ビーフシチューと一緒です。でも、市販のカレールウをいれるだけなのに、めっちゃおいしいカレーになります♪
-
-
-
我が家の具だくさんカレーライス 我が家の具だくさんカレーライス
具材はその時々で変わるけど、味は変わらない我が家のカレーです。今回は、いろんな野菜を入れた、具だくさんカレーです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19014997
