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ブロッコリーの卵サラダ♡
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ブロッコリーの卵サラダ♡-レシピのメイン写真

ブロッコリーの卵サラダ♡

ayan28
ayan28 @cook_40127898

全部使うよブロッコリーサラダ♡
このレシピの生い立ち
茎もおいしく食べたいと思って 考えてみました(^^)茎には栄養たっぷり♡

全部使うよブロッコリーサラダ♡
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茎もおいしく食べたいと思って 考えてみました(^^)茎には栄養たっぷり♡

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ayan28
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茎もおいしく食べたいと思って 考えてみました(^^)茎には栄養たっぷり♡

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材料

2人分
  • ブロッコリー 半株
  • 卵 1個
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆牛乳 大さじ1
  • ☆塩 適量
  • ☆ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。茎も捨てずに使いましょう

  2. 2

    たっぷりの水に卵を入れて火にかける。沸騰したら同じ所にブロッコリーも入れて湯がく

    • ブロッコリーの卵サラダ♡作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーの水分をキッチンペーパーで吸って下さい

    • ブロッコリーの卵サラダ♡作り方3写真
  4. 4

    ざっくり切った卵とブロッコリーに☆を入れて混ぜたら出来上がり(^^)

    • ブロッコリーの卵サラダ♡作り方4写真

コツ・ポイント

ブロッコリーの茹で加減くらいです。
我が家は 少し硬い方が好きなので ちょい早めにお湯からあげます(^^)

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ayan28
ayan28 @cook_40127898
2017/03/02 05:45に公開
我が家のお気に入りレシピです(^^)
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このレシピのキーワード

卵サラダ ブロッコリー 牛乳 卵

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