タフゴレン（厚揚げ）の和風あんかけ

タフゴレン（厚揚げ）の和風あんかけ-レシピのメイン写真

タフゴレン（厚揚げ）の和風あんかけ

かたつむり♪ @cook_40096719

インドネシアの屋台で買える、tafu goreng（揚げ豆腐）を日本の味に変えてみました。
ボリュームたっぷりです。
このレシピの生い立ち
インドネシアの路上で売られているTafu goreng（揚げ豆腐）
日本の味が恋しくなった際、なんとかこれを和風にできないかと考え、思いついたのが、このレシピ！

インドネシアの屋台で買える、tafu goreng（揚げ豆腐）を日本の味に変えてみました。
ボリュームたっぷりです。
このレシピの生い立ち
インドネシアの路上で売られているTafu goreng（揚げ豆腐）
日本の味が恋しくなった際、なんとかこれを和風にできないかと考え、思いついたのが、このレシピ！

もっと読む

タフゴレン（厚揚げ）の和風あんかけ

かたつむり♪ @cook_40096719

インドネシアの屋台で買える、tafu goreng（揚げ豆腐）を日本の味に変えてみました。
ボリュームたっぷりです。
このレシピの生い立ち
インドネシアの路上で売られているTafu goreng（揚げ豆腐）
日本の味が恋しくなった際、なんとかこれを和風にできないかと考え、思いついたのが、このレシピ！

インドネシアの屋台で買える、tafu goreng（揚げ豆腐）を日本の味に変えてみました。
ボリュームたっぷりです。
このレシピの生い立ち
インドネシアの路上で売られているTafu goreng（揚げ豆腐）
日本の味が恋しくなった際、なんとかこれを和風にできないかと考え、思いついたのが、このレシピ！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3人分

タフゴレン（揚げ豆腐） 9個
鳥ひき肉 100ｇ
人参 1/2本
ねぎ(みじん切り) 1/2本
☆だしの素(顆粒) 小さじ1杯
☆砂糖小さじ1杯
☆調理酒大さじ2杯
☆醤油適量
水溶き片栗粉適量

レシピを保存

作り方

1
沸騰したお湯に、鳥ひき肉と人参、ネギを入れて火を通す。
2
☆の材料を入れ、味を調えたら、タフゴレンを入れて煮る。
3

水溶き片栗粉を入れて混ぜ、最後にネギをのぜれば完成。

コツ・ポイント

タフゴレンの代わりに、厚揚げでも代用可能。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

かたつむり♪ @cook_40096719

2013/09/09 10:45に公開

東京在住。2児の母。以前は、フィリピンやインドネシアに住んでいました。アジアの素晴らしさ、世界のご飯、オリジナルレシピなどを伝えていきたいと思います。ブログにも是非、遊びに来てください↓世界丸かじり★インドネシア生活http://ameblo.jp/sakura-no-hanabira/

もっと読む

このレシピのキーワード

あんかけねぎにんじん厚揚げ酒とりひき肉

似たレシピ

その他のレシピ