大人にも子供にも「クリーム豆腐」うまっ！
信子さん @cook_40042883
ためしてがってん、で見ました。絹ごしを使います。スピードカッターで一気に作ると、不意のお客様にも間に合います。
このレシピの生い立ち
ちょこっとしたすき間に、さりげなく入っている助っ人と言う感じです。
大人にも子供にも「クリーム豆腐」うまっ！
ためしてがってん、で見ました。絹ごしを使います。スピードカッターで一気に作ると、不意のお客様にも間に合います。
このレシピの生い立ち
ちょこっとしたすき間に、さりげなく入っている助っ人と言う感じです。
作り方
- 1
豆腐を洗って、しっかり水切りします。壊れても気にしません。平気です。
-
- 2
大きく切って、スピードカッターに入れます。スイッチオンして、様子を見ながら繰り返し、とろとろにします。
-
- 3
何回かしてなめらかになったので、出来上がり。
-
- 4
豆腐１丁でこれぐらいです。スプーンですくって、子供はジャムも。どれにも合います。
-
- 5
ワサビ醤油も合います。必ずスプーンを添えます。
-
- 6
醤油を垂らして、青海苔を。青のりはビンごと冷蔵庫に入れます。
-
コツ・ポイント
おいしくなりますが、単品ではなかなか無理です。
添えるものは無限です。なににも合います。
スピードカッターがないと大変です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19015365
