豆腐を洗って、しっかり水切りします。壊れても気にしません。平気です。

大きく切って、スピードカッターに入れます。スイッチオンして、様子を見ながら繰り返し、とろとろにします。

何回かしてなめらかになったので、出来上がり。

豆腐１丁でこれぐらいです。スプーンですくって、子供はジャムも。どれにも合います。

ワサビ醤油も合います。必ずスプーンを添えます。

醤油を垂らして、青海苔を。青のりはビンごと冷蔵庫に入れます。