パセリたっぷり冷麺(*^^*)♪

パセリたっぷり冷麺(*^^*)♪-レシピのメイン写真

パセリたっぷり冷麺(^^)♪

みっちゃん51 @cook_40094408

パセリたっぷりでサラダ感覚の冷麺です。(^o^)

このレシピの生い立ち
ちょっぴり苦いパセリですが、ポン酢、胡麻油のタレにて食べやすくなり今年初めての冷し冷麺を
食べました(^.^)♪

パセリたっぷりでサラダ感覚の冷麺です。(^o^)

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ちょっぴり苦いパセリですが、ポン酢、胡麻油のタレにて食べやすくなり今年初めての冷し冷麺を
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パセリたっぷりでサラダ感覚の冷麺です。(^o^)

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ちょっぴり苦いパセリですが、ポン酢、胡麻油のタレにて食べやすくなり今年初めての冷し冷麺を
食べました(^.^)♪

パセリたっぷりでサラダ感覚の冷麺です。(^o^)

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ちょっぴり苦いパセリですが、ポン酢、胡麻油のタレにて食べやすくなり今年初めての冷し冷麺を
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材料

中華麺 150g
パセリ 2束
ブロッコリースプラウト 1パック
玉子 1個
鶏チャーシュー 50g
麺つゆ大さじ1
水大さじ2
醤油大さじ1
ポン酢大さじ1
胡麻油大さじ1
すりごま大さじ1
からし適量
マヨネーズ適量

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作り方

1
パセリ二束を流水でよく洗います。水気をよく切り1センチ程度でカットします。
ブロッコリースプラウトも洗い
カットします。
2
麺つゆ、水、醤油、ポン酢、胡麻油、すりごまを混ぜます。
3
麺を茹でるお湯にて茹で玉子を
作ります。1/２個にマヨネーズをトッピングします。鶏チャーシューをトッピングします。
4
お好みでからしなど添えて
パセリ、麺にタレをかけて
完成です。(*^^*)♪

コツ・ポイント

特にありません(^.^)

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みっちゃん51 @cook_40094408

2017/03/02 13:53に公開

食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。

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このレシピのキーワード

ブロッコリー中華麺卵スプラウト

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