CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根の エビ味噌焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根の エビ味噌焼き-レシピのメイン写真

大根の エビ味噌焼き

生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
神奈川&京都

大根が安く売っていたとき。なら、こんなおかずも選択肢に入ってきます。
このレシピの生い立ち
「大根の エビ味噌焼き」名前が先で、料理内容は後から考えたという。最初、エビと味噌を包丁で叩いて、いかにも「エビ味噌」という状態にしたけど、食べてみてエビはプリっとしていたい、大根のエグ味が気になる‥で、改善すべきところ改善してのこのレシピ

大根が安く売っていたとき。なら、こんなおかずも選択肢に入ってきます。
このレシピの生い立ち
「大根の エビ味噌焼き」名前が先で、料理内容は後から考えたという。最初、エビと味噌を包丁で叩いて、いかにも「エビ味噌」という状態にしたけど、食べてみてエビはプリっとしていたい、大根のエグ味が気になる‥で、改善すべきところ改善してのこのレシピ

もっと読む

大根の エビ味噌焼き

生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
神奈川&京都

大根が安く売っていたとき。なら、こんなおかずも選択肢に入ってきます。
このレシピの生い立ち
「大根の エビ味噌焼き」名前が先で、料理内容は後から考えたという。最初、エビと味噌を包丁で叩いて、いかにも「エビ味噌」という状態にしたけど、食べてみてエビはプリっとしていたい、大根のエグ味が気になる‥で、改善すべきところ改善してのこのレシピ

大根が安く売っていたとき。なら、こんなおかずも選択肢に入ってきます。
このレシピの生い立ち
「大根の エビ味噌焼き」名前が先で、料理内容は後から考えたという。最初、エビと味噌を包丁で叩いて、いかにも「エビ味噌」という状態にしたけど、食べてみてエビはプリっとしていたい、大根のエグ味が気になる‥で、改善すべきところ改善してのこのレシピ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 大根 1/3本
  • むきエビ 100g
  • 卵 1個
  • 味噌 大さじ3
  • みりん おおさじ2
  • サラダ油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根は、皮を剥いて8mm厚でイチョウ切り。500w電子レンジで5分チン

    • 大根の エビ味噌焼き作り方1写真
  2. 2

    溶いた卵と絡めておく

    • 大根の エビ味噌焼き作り方2写真
  3. 3

    むきエビを油を引いたフライパンで炒めて

    • 大根の エビ味噌焼き作り方3写真
  4. 4

    ちょっと焼き目がついたら、大根を卵ごとエビに追加

    • 大根の エビ味噌焼き作り方4写真
  5. 5

    味噌、みりんも加えて味をまわしつつ大根に焼きつけて完成

    • 大根の エビ味噌焼き作り方5写真

コツ・ポイント

卵は、大根の焼く系の料理につきまとうエグ味の緩和目的です。ゴーヤチャンプルに卵みたいな。そこまで敏感ではない自信のある方は、卵無しでもOKと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
2018/10/01 16:21に公開
神奈川&京都
クックブログの、引っ越し先(と、言ってもなにも更新してませんが。)https://cook-king.blog.jp/ピースワンコ・ジャパンhttp://gooddo.jp/nf/peace-wanko/を応援活動拠点:神奈川県厚木市近辺自家栽培野菜自慢クラブ主催神奈川同盟
もっと読む

このレシピのキーワード

味噌焼き 大根 剥きエビ 卵 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. いつものにら玉炒め
  2. たっぷり野菜サラダ
  3. 手羽中とごぼうの梅酢煮
  4. 親子丼
  5. なすとひき肉のパスタ♪焼肉のタレで
  1. 鶏むね肉のしょうが焼き
  2. 簡単節約♪ごはんがすすむ☆麻婆白菜
  3. セブンのおでんのつゆ
  4. 長ねぎとふわふわ卵のオイスターソース炒め
  5. 一口カツ★バッター液で簡単
  6. Baked Sticky Honey Garlic Sriracha Wings
  7. Garlic and Chives Compound Butter
  8. My Grilling Spot Tartar Sauce
  9. Taco Mac n Cheese
  10. Homemade burgers
  1. 簡単絶品・海老クリームソースのニョッキ
  2. 本格・オマール海老のアメリケーヌソース
  3. 彩り鮮やか☆きゅうりの浅漬け
  4. 栗と小豆のご飯♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19015875
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close