作り方
- 1
きくらげを水で戻して細く切ります。
春雨は鍋にお湯を沸かし茹でたら
軽く洗って置いておきます。 - 2
フライパンにごま油をひいて
★をいれて火をつけます。
香りがしてきたら
ひき肉をいれます。
塩コショウします。 - 3
２に豆板醤をいれてさらに炒めます。
1のきくらげと春雨をいれて炒めます。 - 4
３に◎をいれて水気がなくなるまで炒め煮にします。
水解き片栗粉をいれてとろみをつけて出来上がり♪
コツ・ポイント
特になし★
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