いつもは、茄子のはさみ揚げににするところを、のせるだけ！もちろん塩麹でつなぎいらず！
お野菜高騰につき、茄子を節約！！
このレシピの生い立ち
あまりの茄子の高騰ぶりに、いつもの半分の茄子の量でできるレシピを考えました。