作り方
- 1
豚肉に塩、胡椒をする。
- 2
豚肉をフライパンで１枚ずつ焼く。(2回ぐらいに分けて焼く)
- 3
分けて焼いた肉をフライパンに戻し、ケチャップとウスターソースをまんべんなくからめたら、粉チーズをかける。
コツ・ポイント
しょうが焼き用の肉を使うことで、お肉に早く火が通るし、味もからみやすい。また、粉チーズをかけるとうま味が増し、イタリアン風に。
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