ドライクランベリーは、ボウルに入れて、お湯を注いで、やわらかくする。水気をきって、リードペーパーでたたき拭き。

ボウルにホットケーキミックス、プレーンヨーグルトを入れて、スプーンで混ぜる。砂状っぽいかんじになったら、ok。

2に1のクランベリーを入れて混ぜ、4等分する。少しベタつくので、小さな皿などに強力粉を少々用意しておく。

オーブンに予熱を入れる。180度。

3を手でまるめてベタついている面を小判型にして強力粉を少しつける。さらに成形。丸と棒状に2個づつ。

天板にオーブンペーパーを敷いて、5を間隔をあけてのせる。
予熱がすんだら、下段で15分焼く。

やけたら、金網の上でさます。