フワ・カリ簡単フレンチトースト

pine1961 @cook_40182855
フライパン要らずのフレンチトースト。
バゲットに卵と牛乳。
蜂蜜・シナモン・焦がしバター・シナモンで本格派
このレシピの生い立ち
相変わらずカロリー優先。
焦がしバターを、フレンチトーストにかけると、しっとりしてきます。
カリカリ食感がお好きな方は、浸けながら食べるといいかも。
シナモンパウダーはランクアップのマストアイテム。
スパイスラックにどうぞ。
フワ・カリ簡単フレンチトースト
フライパン要らずのフレンチトースト。
バゲットに卵と牛乳。
蜂蜜・シナモン・焦がしバター・シナモンで本格派
このレシピの生い立ち
相変わらずカロリー優先。
焦がしバターを、フレンチトーストにかけると、しっとりしてきます。
カリカリ食感がお好きな方は、浸けながら食べるといいかも。
シナモンパウダーはランクアップのマストアイテム。
スパイスラックにどうぞ。
作り方
- 1
バゲットは5cm程度のボリュミーサイズ。
- 2
卵1個と牛乳50ccに漬け込むだけ。
バゲットに十字に隠し包丁を両面に。
- 3
両面にしっかり染み込ませ、ラップを軽く。
電子レンジで30秒チン。 - 4
余熱したオーブントースターに、レンジで温めたバゲットとバターを移し、200℃で約10分。(バターは5分)
- 5
トッピングに蜂蜜・バニラアイス・チョコシロップ。
- 6
食べる時に焦がしバターとシナモンをふり、切り分けたフレンチトーストと一緒に。
- 7
焦げ目がしっかり付き、カリカリ・フワフワに仕上がります。
コツ・ポイント
バゲットには両面から、卵と牛乳をよく混ぜた卵液を、しっかり染み込ませます。
スポンジのように吸い込みますが、片面は塗る程度にして、その面を上にして天板に乗せて焼きます。
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