＊レタスと玉子の中華スープ＊
†葉月† @hazuki_food_diary
身体が喜ぶ優しいスープをお手軽に♪
2015.06.26「レタススープ」の人気検索1位★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単スープを作りたくて…♪
＊レタスと玉子の中華スープ＊
身体が喜ぶ優しいスープをお手軽に♪
2015.06.26「レタススープ」の人気検索1位★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単スープを作りたくて…♪
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは水で洗い、食べやすい大きさに手でちぎります。
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- 2
鍋に水を入れ沸騰させてから1のレタスを入れます。
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- 3
鶏がらスープの素を入れ、塩・コショウで味を調えます。
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- 4
溶き卵を入れ、固まり始めたらお玉で全体を混ぜます。
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- 5
器に盛り付けて仕上げに香りづけのごま油をかけたら出来上がり♪ (粗挽き黒胡椒や炒りごま等お好みで足してください)
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- 6
2のレタスを入れる前にご飯を入れると雑炊としても楽しめます。(味付けは気持ち濃い目で)
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- 7
2013.11.4
つくれぽ10件で話題入りしました。れぽして下さった皆様、ありがとうございます♪ -
- 8
2013.11.21
「レタス」の人気検索でトップ10入りしました。 - 9
2015.06.26
「レタススープ」の人気検索で1位になりました。 - 10
2017.07.16
プレミアム献立に掲載されました。 -
- 11
2017.11.27
プレミアム献立に掲載されました。 -
- 12
2018.07.16
プレミアム献立に掲載されました。 -
- 13
2025.07.17 プレミアム献立に掲載されました。
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コツ・ポイント
◆調味料はお好みで調整してください♪
◆レタスは捨ててしまいがちの外葉を使うとエコにもなりGoodです♪
◆仕上げに粗挽き黒胡椒や炒りごま等お好みで足してください♪
◆辛いのが苦手でなければ、ごま油の代わりにラー油を使っても◎
つくれぽ
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