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おつまみに最適☘️鶏ももの辛みそ炒め
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おつまみに最適☘️鶏ももの辛みそ炒め-レシピのメイン写真

おつまみに最適☘️鶏ももの辛みそ炒め

toraちゃん♪
toraちゃん♪ @cook_40164419

余ったお肉と残りもの野菜で一品♡小さめに切れば時短でおつまみとしてもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
お肉は一度に使いきれないことがよくあるので、残ったら簡単辛みそたれで作ります♪

2018.10.7

余ったお肉と残りもの野菜で一品♡小さめに切れば時短でおつまみとしてもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
お肉は一度に使いきれないことがよくあるので、残ったら簡単辛みそたれで作ります♪

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おつまみに最適☘️鶏ももの辛みそ炒め

toraちゃん♪
toraちゃん♪ @cook_40164419

余ったお肉と残りもの野菜で一品♡小さめに切れば時短でおつまみとしてもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
お肉は一度に使いきれないことがよくあるので、残ったら簡単辛みそたれで作ります♪

2018.10.7

余ったお肉と残りもの野菜で一品♡小さめに切れば時短でおつまみとしてもおすすめです♪
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お肉は一度に使いきれないことがよくあるので、残ったら簡単辛みそたれで作ります♪

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材料

  • 鶏モモ肉（唐揚げ用） 100〜150g
  • お好きな野菜 適量
  • 油 適量
  • ■みそダレ■
  • ●味噌 小さじ1
  • ●コチュジャン 小さじ1
  • ●水 小さじ2〜
  • ●豆板醬 お好みで（画像は小さじ1/2）
  • ●砂糖 お好みで（画像は小さじ1/2）
  • ●ニンニク（チューブ） お好みで
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作り方

  1. 1

    ●の味噌たれを準備する

    • おつまみに最適☘️鶏ももの辛みそ炒め作り方1写真
  2. 2

    野菜と鶏肉を切る

    ※画像は鶏モモ肉を3等分にしたもの。
    小さく切ることで時短に♬

    • おつまみに最適☘️鶏ももの辛みそ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れ鶏肉を炒めある程度火が通ったら野菜を入れる
    酒を加え蓋をして少々蒸し焼きにする

    • おつまみに最適☘️鶏ももの辛みそ炒め作り方3写真
  4. 4

    ●のたれを加えさっと絡める

    • おつまみに最適☘️鶏ももの辛みそ炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けたら出来上がり♪

    • おつまみに最適☘️鶏ももの辛みそ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

味噌たれは焦げやすいのでお肉に火が通ったらサッと絡める程度でOKです

濃い場合はお水で調整して下さい

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toraちゃん♪
toraちゃん♪ @cook_40164419
2018/10/07 11:17に公開
多忙の為、スロークックで無理なくやってます。簡単レシピについてはお返しを見送らせて頂く場合もございます(T-T)つくれぽ・フォロー・TL等　お気遣いなく趣味♪旅行が大好きで特に「どこかにマイル」にハマってます。阪神タイガース、今年は連覇♡♡マイブーム♡街ぶら、岩盤浴、サウナ、韓流ドラマ
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このレシピのキーワード

炒めもの 辛みそ 鶏もも肉 にんにく コチュジャン 味噌

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