コストコ牛挽肉でタコライス!簡単

きゃらめるはっぴ~
きゃらめるはっぴ~ @cook_40052865

タコライスミックスを使わず 簡単タコライス♬辛さを加減してお子さまにもOK♬お弁当にもOK!コストコの牛肉を使いました
このレシピの生い立ち
妹が「今日はレストランで タコライスを食べてきたよ」と メールで写メしてきました。
その画像を見ていると 無性に食べたくなってきて(^O^)
コストコの牛肉でで作ってみました♬
ミックスがなくても できちゃいました(*^^)v

コストコ牛挽肉でタコライス!簡単

タコライスミックスを使わず 簡単タコライス♬辛さを加減してお子さまにもOK♬お弁当にもOK!コストコの牛肉を使いました
このレシピの生い立ち
妹が「今日はレストランで タコライスを食べてきたよ」と メールで写メしてきました。
その画像を見ていると 無性に食べたくなってきて(^O^)
コストコの牛肉でで作ってみました♬
ミックスがなくても できちゃいました(*^^)v

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材料

2~3人分
  1. 牛ひき肉 300g
  2. にんにく(すりおろし) 大1
  3. トマト水煮缶 1/2缶
  4. 人参 1/4本
  5. 玉ねぎ 1/4 個
  6. オリーブオイル 適量
  7. トッピング用
  8. レタス 1/2個
  9. アボカド 1個
  10. トマト 1個
  11. コーン 大2~3
  12. マヨネーズ 少量
  13. チーズ 適量
  14. 目玉焼き 3個
  15. A
  16. ウスターソース 大2
  17. ケチャップ 大2
  18. 大1
  19. 醤油 小1
  20. カレー粉 小1(お好みで)
  21. タバスコ 小1(お好みで)
  22. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    ・玉ねぎ人参は
    みじん切りにする。
    ・アボカド・トマトは2~3cm程の角切りに。

  2. 2

    フライパンに、油をひき にんにく、牛挽肉、玉ねぎ人参を炒めトマト水煮缶とAを加える。
    塩コショウで整える

  3. 3

    目玉焼きを作ります。中火で約2分~!やや半熟にします

  4. 4

    お皿にご飯を盛りトマト アボカド レタス コーン 目玉焼き、炒めた肉を並べ盛ります
    マヨやチーズをトッピングして完成

コツ・ポイント

牛ひき肉は細かいものより 粗挽きがいいです。
又は牛肉を粗く挽いてください。
カレー粉やタバスコはお好みで♬
お子さまがたべる場合は カレー粉やタバスコは極少量にしたりして調理してくださいね。
にんにくは 瓶入りすりおろしでOK

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きゃらめるはっぴ~
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息子のお弁当を毎日作っています♪息子は 朝5時起床!6時に家を出るのです毎朝バタバタしています(笑)なので簡単&早く&がっつり!の男子弁当のおかずがテーマです♪brog →http://ameblo.jp/wanwanwanwan1130/
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