えのきキムチチャーハン

arata☆
arata☆ @cook_40213089

えのきのいい香りが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
ただのキムチチャーハンに飽きてきてえのきを入れたのがきっかけです。

えのきキムチチャーハン

えのきのいい香りが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
ただのキムチチャーハンに飽きてきてえのきを入れたのがきっかけです。

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材料

2人分
  1. ご飯 2合
  2. 1個
  3. えのき 1/4
  4. キムチ 適量
  5. ☆醤油 適量
  6. ☆塩 適量
  7. ☆こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ご飯と卵を混ぜておく。

  2. 2

    えのきは食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    フライパンに油をしいてえのきを炒める。

  4. 4

    えのきがしんなりしてきたら卵と混ぜておいたご飯をフライパンに入れて炒める。

  5. 5

    キムチを入れてさらに炒める。

  6. 6

    キムチが全体に馴染んだら、☆の調味料をフライパンに入れて炒める。

  7. 7

    キムチが全体に馴染んだら、☆の調味料をフライパンに入れて炒める。

  8. 8

    \できあがり☆/

コツ・ポイント

☆の調味料はフライパン全体にかけると混ざりやすいです!

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