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キャベツのやみつきナムル★
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キャベツのやみつきナムル★-レシピのメイン写真

キャベツのやみつきナムル★

ぱくさんちの食卓
ぱくさんちの食卓 @cook_40213096

時短メニュー！キャベツの大量消費にもってこい^^
常備菜にも、お酒のお供にも、最高です！
このレシピの生い立ち
キャベツを韓国風に~簡単に作れて美味しいメニューがないかと考えました！

時短メニュー！キャベツの大量消費にもってこい^^
常備菜にも、お酒のお供にも、最高です！
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キャベツを韓国風に~簡単に作れて美味しいメニューがないかと考えました！

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キャベツのやみつきナムル★

ぱくさんちの食卓
ぱくさんちの食卓 @cook_40213096

時短メニュー！キャベツの大量消費にもってこい^^
常備菜にも、お酒のお供にも、最高です！
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材料

2人分
  • キャベツ 1/2
  • 茹でる時の塩 少々
  • キャベツのタレ
  • ◎すりおろしニンニク Tスプーン1杯弱
  • ◎粉末唐辛子 Tスプーン1杯
  • ◎醤油 Tスプーン1杯
  • ◎胡麻油 Tスプーン1杯
  • ◎塩 少々
  • 胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを洗ってザク切りに~~

    • キャベツのやみつきナムル★作り方1写真
  2. 2

    沸騰した鍋でキャベツを茹でます。
    キャベツの色が鮮やかになって、食感が残るくらいにさっと茹でてください^^

    • キャベツのやみつきナムル★作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったキャベツは冷水で締めて、キッチンペーパーなどでよく水気を切ります。

    • キャベツのやみつきナムル★作り方3写真
  4. 4

    キャベツに絡めるたれを作ります。
    ◎を全て入れ、混ぜた後、キャベツによく絡ませましょう！

    • キャベツのやみつきナムル★作り方4写真
  5. 5

    最後にゴマをふりかけて完成です！

    • キャベツのやみつきナムル★作り方5写真
  6. 6

    多めに作って常備おかずにも~~！

    • キャベツのやみつきナムル★作り方6写真

コツ・ポイント

コツもポイントもないです！！笑
にんにくだけは、匂いが気になる方は少なめにしてみてください。ただ、多めに入れる方が韓国風でおいしいですよ^^

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ぱくさんちの食卓
ぱくさんちの食卓 @cook_40213096
2017/03/01 09:57に公開
韓国で留学時代に学んだ韓国料理を日本で気軽に！なるべく簡単に！でも味は本格的に再現！！韓国人の旦那様お墨付きの本場の味です。日本にある調味料でも、本場の味、だせちゃいます★
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このレシピのキーワード

ナムル キャベツ ゴマ

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