キャベツのやみつきナムル★

ぱくさんちの食卓
ぱくさんちの食卓 @cook_40213096

時短メニュー!キャベツの大量消費にもってこい^^
常備菜にも、お酒のお供にも、最高です!
このレシピの生い立ち
キャベツを韓国風に~簡単に作れて美味しいメニューがないかと考えました!

キャベツのやみつきナムル★

時短メニュー!キャベツの大量消費にもってこい^^
常備菜にも、お酒のお供にも、最高です!
このレシピの生い立ち
キャベツを韓国風に~簡単に作れて美味しいメニューがないかと考えました!

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/2
  2. 茹でる時の塩 少々
  3. キャベツのタレ
  4. ◎すりおろしニンニク Tスプーン1杯弱
  5. 粉末唐辛子 Tスプーン1杯
  6. ◎醤油 Tスプーン1杯
  7. 胡麻 Tスプーン1杯
  8. ◎塩 少々
  9. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを洗ってザク切りに~~

  2. 2

    沸騰した鍋でキャベツを茹でます。
    キャベツの色が鮮やかになって、食感が残るくらいにさっと茹でてください^^

  3. 3

    茹で上がったキャベツは冷水で締めて、キッチンペーパーなどでよく水気を切ります。

  4. 4

    キャベツに絡めるたれを作ります。
    ◎を全て入れ、混ぜた後、キャベツによく絡ませましょう!

  5. 5

    最後にゴマをふりかけて完成です!

  6. 6

    多めに作って常備おかずにも~~!

コツ・ポイント

コツもポイントもないです!!笑
にんにくだけは、匂いが気になる方は少なめにしてみてください。ただ、多めに入れる方が韓国風でおいしいですよ^^

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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