塩から揚げ

ayapanda7
ayapanda7 @cook_40048288

味つけは下味に丸鶏がらスープの顆粒をもみ込むだけ。超絶簡単な塩から揚げです♪
このレシピの生い立ち
調味料ひとつだけで、美味しいから揚げを作りたくて、試してみました。
冷めても美味しい、あっさりした味のから揚げです。

塩から揚げ

味つけは下味に丸鶏がらスープの顆粒をもみ込むだけ。超絶簡単な塩から揚げです♪
このレシピの生い立ち
調味料ひとつだけで、美味しいから揚げを作りたくて、試してみました。
冷めても美味しい、あっさりした味のから揚げです。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 300g位
  2. 鶏がらスープの素 小さじ1-2
  3. 片栗粉小麦粉 各大さじ1
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。鶏がらスープの素は、この、丸鶏がらスープが、塩分もちょうどよいので塩がいりません。

  2. 2

    鶏肉に鶏がらスープの素をふりかけよくもみ込みしばらくおく。片栗粉、小麦粉をよくまぶし、油で揚げる。

コツ・ポイント

粉はよくまぶして。味つけも粉も、袋に入れて揉むと簡単です。

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ayapanda7
ayapanda7 @cook_40048288
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疲れてるとき、料理すると、ホッとすることがあります。きっと「食べたい!」って本能があるからだろうなぁと思います。
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