ほうれん草の辛子胡麻和え
焼肉部 @cook_40050370
和辛子をツーンと効かせた酒の肴です。
辛子和えやわさび漬けって。
子供の頃、嫌いだったのに。
いつからか、大好きに。
このレシピの生い立ち
子供の頃、苦手だった辛子和え。
あんまり食べたことないけど。
細い記憶をたどって作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を全部良く混ぜる。
- 2
下処理済みのほうれん草と和える。
コツ・ポイント
練り辛子は香りが飛びやすいので、
出来るだけ食べる直前に混ぜてね。
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