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白だしで簡単★青じそジェノベーゼ風パスタ
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白だしで簡単★青じそジェノベーゼ風パスタ-レシピのメイン写真

白だしで簡単★青じそジェノベーゼ風パスタ

sawararara
sawararara @cook_40203236

青紫蘇、にんにく、白だしをフードプロセッサーで混ぜるだけ。とっても美味しい和風パスタソースができます!シンプルで簡単!
このレシピの生い立ち
白だしは旨みたっぷりで色も上品。時短料理でよく使います。
こちらのパスタはお箸で食べれるような簡単和風パスタ、えびの他にしらす、ツナを添えることもあります。ソースはパスタの他に、卵焼き、餃子の具に入れても合う万能ソースです(^^)

青紫蘇、にんにく、白だしをフードプロセッサーで混ぜるだけ。とっても美味しい和風パスタソースができます!シンプルで簡単!
このレシピの生い立ち
白だしは旨みたっぷりで色も上品。時短料理でよく使います。
こちらのパスタはお箸で食べれるような簡単和風パスタ、えびの他にしらす、ツナを添えることもあります。ソースはパスタの他に、卵焼き、餃子の具に入れても合う万能ソースです(^^)

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白だしで簡単★青じそジェノベーゼ風パスタ

sawararara
sawararara @cook_40203236

青紫蘇、にんにく、白だしをフードプロセッサーで混ぜるだけ。とっても美味しい和風パスタソースができます!シンプルで簡単!
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白だしは旨みたっぷりで色も上品。時短料理でよく使います。
こちらのパスタはお箸で食べれるような簡単和風パスタ、えびの他にしらす、ツナを添えることもあります。ソースはパスタの他に、卵焼き、餃子の具に入れても合う万能ソースです(^^)

青紫蘇、にんにく、白だしをフードプロセッサーで混ぜるだけ。とっても美味しい和風パスタソースができます!シンプルで簡単!
このレシピの生い立ち
白だしは旨みたっぷりで色も上品。時短料理でよく使います。
こちらのパスタはお箸で食べれるような簡単和風パスタ、えびの他にしらす、ツナを添えることもあります。ソースはパスタの他に、卵焼き、餃子の具に入れても合う万能ソースです(^^)

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材料

4~5人分
  • 白だし 50cc
  • にんにく 1かけ
  • 青紫蘇 20枚ほど
  • 白ゴマ油 20cc
  • パスタ 100g結束タイプ×5本
  • 海老 お好み
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作り方

  1. 1

    白だしはこちらを使用します。
    旨みたっぷり上品なお味で食材の味を引き立ててくれます。色が薄いので食材本来の色が出ます。

    • 白だしで簡単★青じそジェノベーゼ風パスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタソースの材料をそろえます。
    白ゴマ油は香りにくせがなくまろやか、青紫蘇、にんにくの風味をUPします。

    • 白だしで簡単★青じそジェノベーゼ風パスタ作り方2写真
  3. 3

    えび、パスタ以外をフードプロセッサーで撹拌します。

    • 白だしで簡単★青じそジェノベーゼ風パスタ作り方3写真
  4. 4

    えびは殻をむき背ワタを取ります。海老とパスタを茹でます。
    パスタをソースとあえて海老を飾ります。

    • 白だしで簡単★青じそジェノベーゼ風パスタ作り方4写真

コツ・ポイント

パスタソースのにんにく、白だし、白ゴマ油、青紫蘇の分量はお好みで調整してください。

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sawararara
sawararara @cook_40203236
2018/09/24 06:06に公開
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、どれもとても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

パスタ エビ 大葉 にんにく

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