①材料Ａを全てみじん切りにし、オリーブ油とバターを入れたフライパンで中火で炒める。

②しんなりしてきたら合挽き肉を入れ、細かく崩さずに軽く押しながら焼く。

③材料Ｂを入れて更に炒める。別に鍋を用意し、パスタをボイルしておく。

④③がなじんできたら材料Ｃを入れ混ぜ合わせる。

⑤④にボイルしたパスタを入れて混ぜる。

皿に盛り、お好みでパルメザンチーズをふれば完成。