秋鮭ときのこの混ぜごはんおにぎり
クレハ【クレラップ】 @kureha
旬の海の物と山の物をレンジでチン！炊き込みご飯風おにぎり。
このレシピの生い立ち
旬の海の物と山の物をレンジでチン！おにぎりひとつで旬を丸ごと味わえます！
秋鮭ときのこの混ぜごはんおにぎり
旬の海の物と山の物をレンジでチン！炊き込みご飯風おにぎり。
このレシピの生い立ち
旬の海の物と山の物をレンジでチン！おにぎりひとつで旬を丸ごと味わえます！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに「キチントさんフライパン用ホイルシート」を敷き、鮭を中火で焼く。
- 2
焼けてきたらフタをして火を弱めて蒸し焼きにし、裏返して両面を焼く。骨と小骨を除いてほぐす。
- 3
しめじは小房に分け、にんじんは千切り、油揚げは油抜きして細く切る。
- 4
キチントさん「レンジ対応保存容器M」に入れ、酒、しょうゆ、みりんを入れる。
-
- 5
④のフタをして蒸気弁を開け、電子レンジ（500W）で2～3分加熱する。
- 6
ごはんに②と軽く汁気を切った⑤を混ぜ合わせ、「NEWクレラップ」を広げた上に1/8をのせて包み、三角ににぎる。
- 7
これを8個作る。
コツ・ポイント
具材をごはんに混ぜるときは軽く汁気を切って、ごはんがべちゃっとならないよう、汁の分量は調整してください。
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