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ほくほくバターさつまいも♡
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ほくほくバターさつまいも♡-レシピのメイン写真

ほくほくバターさつまいも♡

めいはるママ♡
めいはるママ♡ @cook_40213150

子どもたちの大好物♪おやつにもお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
母から教わりました。子どもたちがさつまいも大好きで、簡単に調理できるのがいいです。

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材料

4人分
  • さつまいも 1本
  • バター 20グラム
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗い、厚さ1センチに輪切りする。

  2. 2

    ボールにいっぱいの水と塩を少々入れて、1のさつまいもを10分程度つけておく。

  3. 3

    水洗いせずそのままキッチンペーパーで水気をとる。

  4. 4

    フライパンにバターを熱し、さつまいもを並べて蓋をする。弱火でじっくり10分程度。

  5. 5

    ひっくり返して、また10分程度弱火でじっくり焼く。

    • ほくほくバターさつまいも♡作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♪

    • ほくほくバターさつまいも♡作り方6写真

コツ・ポイント

塩水は舐めてちょっとしょっぱいかな、程度です。
弱火でじっくり。強火にすると焦げるので注意!

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めいはるママ♡
めいはるママ♡ @cook_40213150
2018/10/06 08:33に公開

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さつま芋 バター

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