野菜たっぷり白菜と人参なめこのお味噌汁
331ミミイ @331_mimii_
とろとろ白菜となめこ、人参の彩りのお味噌汁です(*^^*)
簡単に野菜が摂れます♪*゜
このレシピの生い立ち
白菜となめこを使いたかったので！
人参の彩りを加えたお味噌汁にしました(^o^)♪
野菜たっぷり白菜と人参なめこのお味噌汁
とろとろ白菜となめこ、人参の彩りのお味噌汁です(*^^*)
簡単に野菜が摂れます♪*゜
このレシピの生い立ち
白菜となめこを使いたかったので！
人参の彩りを加えたお味噌汁にしました(^o^)♪
作り方
- 1
人参は、いちょう切りにする。
-
- 2
白菜は2cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。
-
- 3
なめこは、サッと洗って水をきる。
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- 4
鍋に水とだしの素、人参を入れて、火にかける。
-
- 5
沸騰したら、白菜となめこを入れる。
-
- 6
再び沸騰したら、弱火で15～20分煮る。
-
- 7
野菜が煮えたら、味をみながら味噌を溶かす。
-
コツ・ポイント
味噌の量は、味をみながら調節して入れて下さい！
野菜をよく煮ると、旨味が出て美味しいです＾＾
人参は水から煮ると、火の通りが早いです。
写真は、白ごまをかけました♪
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