簡単豚キムチ
クックCCWGM7☆ @cook_40213050
料理苦手な人でもチャチャッとできちゃう
このレシピの生い立ち
料理修行の第2段です。
母に教わりながら大好きな豚キムチを作りました。
もっと辛くしたかったかなあ。
簡単豚キムチ
料理苦手な人でもチャチャッとできちゃう
このレシピの生い立ち
料理修行の第2段です。
母に教わりながら大好きな豚キムチを作りました。
もっと辛くしたかったかなあ。
作り方
- 1
ネギは斜めに切り、豚肉は4分の1に切る。
もやしは洗っておく。 - 2
油をしいてネギを炒める。
- 3
ネギのいいにおいがしてきたら豚肉を入れる。
- 4
豚肉に完全に火が通ったらもやしを入れる。
- 5
もやしがやわらかくなったら、醤油、塩コショウ、砂糖を入れる。
- 6
キムチを入れて軽く混ぜたら完成。
コツ・ポイント
今回砂糖を大さじ1ほど入れたら、辛味はほぼありませんでした。
辛いのが好きな人は砂糖を入れなくてもいいと思います。
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