わかめ×しらす×塩昆布の大葉風味トースト

わかめ×しらす×塩昆布の大葉風味トースト-レシピのメイン写真

わかめ×しらす×塩昆布の大葉風味トースト

ミッキーアン @mickey_anne

わかめとしらすと塩昆布を使った海の幸を楽しむトースト。今回大葉と生姜の風味をプラスしました。
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わかめとしらすと塩昆布を使ったトーストを作りました。今回大葉の香りをプラスしました。

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ミッキーアン @mickey_anne

わかめとしらすと塩昆布を使った海の幸を楽しむトースト。今回大葉と生姜の風味をプラスしました。
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わかめとしらすと塩昆布を使ったトーストを作りました。今回大葉の香りをプラスしました。

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材料

1食分

食パン 1枚
　エキストラバージンオリーブオイル適量
　すりおろし生姜少々
乾燥ワカメ 1つまみ
　　（塩蔵・生ワカメでも）
　レモン汁少々
しらす干し小さじ２程度
塩昆布 2つまみ
マヨネーズ適量
粉チーズ適量
白炒りごま適量
大葉 1枚
一味・七味等お好みで少々

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作り方

1

わかめは戻して食べやすくカットし（小さめの方が食べやすいです）、レモン汁（又は酢）少々を絡める。
2
パンにオリーブオイルとすりおろし生姜を塗り拡げる。
3
１のわかめとしらすを乗せる。
4
塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、粉チーズと胡麻をふって色よくトーストする。
5
器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。
お好みで一味等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

生姜はわさびや練り辛子でも結構です。
１で酢を使わず、マヨネーズを多めに絞っていただいても。
シラスは桜えびでも美味しいです。

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/06/16 18:56に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トースト大葉しらすワカメ塩こんぶ生わかめ食パン

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