納豆と大根の皮のまぜご飯
まめこぞう @cook_40110802
おでんを作るときに出た、大根の皮です。これを使って納豆まぜご飯にします。
このレシピの生い立ち
大根の皮を捨てるのはもったいないので、アレンジです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮、キャベツ、納豆です。
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- 2
大根の皮を千切り、キャベツは1センチくらいに切ります。
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- 3
フライパンで炒めます。ウィンナーがあったので入れてみました。
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- 4
３とご飯、タレを入れた納豆を混ぜます。
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- 5
盛りつけてできあがり。
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コツ・ポイント
キャベツは、ちょっとかたい部分を使いました。
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