オクラと栃尾の油揚げの煮物♪
京たまご @kotama12
新潟の栃尾の油揚げをオクラと煮ました♪栃尾の油揚げがお出汁を吸ってとても美味しくなります♪オクラの食感も面白いですよ♪
このレシピの生い立ち
栃尾の油揚げが大好きで普段は、焼くことが多いのですが今回は贅沢に煮てみました♪煮てももちろん美味しいです！ボリュームがあるので溢れるお出汁がたまりません♪
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはヘタを切り落とします。栃尾の油揚げを6等分します。※食べやすい大きさでいいです。
- 2
●印の調味料をあわせて、煮立せます。
- 3
栃尾の油揚げを入れます。
-
- 4
油揚げがフツフツと煮えてきたら、オクラを加えてさっと煮ます。
-
- 5
すぐ食べても、冷やして食べても美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
味見をしてから、足りなければ醤油を足して下さい♪
リアクション
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