納豆とひよこ豆のポリポリまぜご飯

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

ひよこ豆を煮ました。ポリポリとした食感がたまりません。納豆とご飯にまぜてみました。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆があったので、煮豆に。

納豆とひよこ豆のポリポリまぜご飯

ひよこ豆を煮ました。ポリポリとした食感がたまりません。納豆とご飯にまぜてみました。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆があったので、煮豆に。

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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. 納豆のタレ 1袋
  3. ご飯 1膳
  4. ひよこ豆の煮物
  5. ひよこ豆 100グラム
  6. ニンジン 1本
  7. 椎茸 5個
  8. 出し昆布 3つ
  9. みりん 大さじ2
  10. 醤油 大さじ3
  11. 砂糖 大さじ3
  12. 500グラム

作り方

  1. 1

    ひよこ豆の煮物を作ります。

  2. 2

    だし昆布を5ミリくらいに切ります。煮豆と納豆を混ぜます。

  3. 3

    だし昆布、刻み海苔をかけてできあがり。

コツ・ポイント

ひよこ豆は乾燥しているものを使っています。ポリポリした食感が好きなので、あまり水にひたしません。

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納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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