【きのこいっぱい和風パスタ】
【大学生のにぼし】 @cook_40213238
安く手に入る食材で和風パスタ！
ほうれん草ときのこがバター＆しょうゆに絡んで美味です！
このレシピの生い立ち
ほうれん草としめじと舞茸が特売＆パスタの麺が余ってたので^^*
【きのこいっぱい和風パスタ】
安く手に入る食材で和風パスタ！
ほうれん草ときのこがバター＆しょうゆに絡んで美味です！
このレシピの生い立ち
ほうれん草としめじと舞茸が特売＆パスタの麺が余ってたので^^*
作り方
- 1
ベーコンは1cm幅くらいに縦に切る
しめじは石づきを取ってほぐす
舞茸は手で食べやすいサイズにちぎる - 2
沸かしたお湯に塩をひとつまみいれてパスタをゆでる
茹で時間は目安の時間より20秒ぐらい短く！ - 3
残った茹で汁にほうれん草をいれて30秒茹でる
- 4
茹で上がったほうれん草を食べやすい大きさにざく切りにする
- 5
フライパンにバターをいれ、切ったベーコンを炒める
10秒ほど炒めたらしめじと舞茸をいれて炒める - 6
バターを追加でいれて、切ったほうれん草と茹でたパスタを入れる
その上から少しずつ★調味料をかけて麺をほぐす - 7
全体的に調味料が絡まったら完成！
コツ・ポイント
①パスタを茹ですぎるとふにゃふにゃで美味しくないので気持ち固めに！
②しょうゆを入れすぎると麺が黒くなってしまうのでご注意を！
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