里芋☆ツナコロッケ
里芋と ツナの相性抜群☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので こんなおいしいレシピが出来 家族にも大好評でしたー☆
アプリでひらく作り方
- 1
里芋を 皮のままラップして レンジで5分チンして
更に ひっくり返して2分チンする - 2
（熱いので注意しながら）水で軽く冷やしてから 里芋の皮をはがす
手でスルスルと むけちゃいます - 3
皮のむけた 里芋はつぶしておく
- 4
汁の切ったツナ缶と ミックスベジタブルを フライパンで炒める
- 5
３と４を ボールで合わせて ゆるいようなら 少しパン粉を入れて コロッケの形が出来るような固さに調節する☆
- 6
あとは コロッケを揚げる
（小麦粉→卵→パン粉をつけて 180℃くらいでカラッと揚げる）
コツ・ポイント
ツナ缶の味付けで 十分味がありますが お好みで炒めるときに 塩コショウで調節してくださーい☆
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